Liebe Fleischfreunde,
es gibt eine grundlegende Neuerung zu vermelden: Neben unserem bewährten, weiterhin kurz vor jeder Schlachtung stattfindenden Einzelteilverkauf könnt ihr ab sofort ganzjährig Fleischpakete als Abonnement erwerben.
Warum diese Neuerung? Wir wollen beidseitig die Planungssicherheit erhöhen. Ihr Kunden könnt euch Fleisch dauerhaft „sichern“ und müsst nicht befürchten, beim Einzelteilverkauf zu langsam zu sein. Und für uns zwei Bauern wird durch Abonnements der Fleischabsatz längerfristig planbar, sodass wir unseren Tierbestand (hoffentlich nach oben) anpassen können.
Es gibt sowohl für Rind- als auch für Schweinefleisch drei verschiedene Pakete zur Auswahl, sodass für jeden Geschmack etwas dabei sein dürfte. Inhalt und Anzahl der Pakete haben wir so gestaltet, dass insgesamt „ganze Tiere“ verkauft werden. Der Verkauf ist nun freigeschaltet und findet in unserem überarbeiteten online-shop statt. In gut einer Woche wird dort auch der gewohnte Verkauf von Einzelteilen zur anstehenden Rinderschlachtung starten.