Wie immer zu Frühlingsanfang, wenn auch diesmal bei eher ungemütlichen Temperaturen, gibt es frisches Rindfleisch von uns. Es handelt sich um reinrassige Angus-Bullen, die (wie immer) auf der Weide bei ihren Müttern großgeworden sind und lediglich den Winter im Stall verbracht haben. Gefüttert nur mit unserem „Hoffutter“: im Sommer mit Weidegras, im Winter mit Heu und Grassilage. Zwischendurch gab es aussortierte Kartoffeln – diese sind auch roh ein hochwertiges Rinderfutter.

Die Schlachtung und Fleischausgabe findet diesmal aus organisatorischen Gründen in zwei Etappen statt: Die erste Fleischausgabe ist am 19. März und die zweite am 25. März. Wir wünschen viel Spaß bei den Bestellungen in unserem online-shop!