Liebe Fleischfreunde,

Zwei der drei geschlachteten Rinder im letzten Herbst

die Kühltruhe kann wieder befüllt werden: drei unserer Rinder wurden am Freitag geschlachtet – ab sofort ist frisches Angus-Rindfleisch zu bestellen! Die Ausgabe des Fleisches wird am Samstag, den 7. März stattfinden. Hier geht es zum Shop mit allen Details zum Verkauf.

Wie bei der Schlachtung im Herbst schlagen sich auch diesmal die beiden vergangenen sehr trockenen und heißen Sommer in relativ niedrigen Schlachtgewichten nieder. Wir hoffen, dass trotzdem für die meisten unserer Kunden ausreichend Fleisch zu ergattern ist. Bei denen, die leer ausgehen, bitten wir um Verständnis und weisen schon jetzt auf die Schweineschlachtung Ende Mai hin, bei der wir diesmal deutlich mehr Tiere anbieten können.