Die nächste Schlachttermine…

Liebe Fleischfreunde,

hier unsere aktuelle Planung:

  • September 2015: Schweine
  • Herbst 2015: Rind
  • Winter 2015: Rind
  • Frühling 2016: Rind
  • Frühsommer 2016: Schwein

Wer rechtzeitig vor den Schlachtterminen informiert werden möchte und noch nicht auf unserer Interessentenliste steht, möge einfach eine Email an hannes_beune@web.de oder michael.dunker@gmx.de schicken oder unten einen Kommentar hinterlassen.

 

 

 

Schweineschlachtung steht an!

Liebe Fleischfreunde,

heute morgen wurden unsere Schweine geschlachtet. Pünktlich zur Grillsaison kann ihr Fleisch ab sofort bestellt werden. Die Ausgabe des Fleisches findet am Samstag, den 9.5. auf dem „Schäferhof Todtenhaupt“ statt. Weitere Informationen und die Möglichkeit zu bestellen finden sich hier.

Zwei der nun geschlachteten Schweine beobachten das Geschehen auf dem Hof

Zwei der nun geschlachteten Schweine beobachten das Geschehen auf dem Hof

Ein paar Fakten zu „Christian“

Christian war das zweite Kalb, das bei uns geboren wurde. Er kam im Juni 2013 auf der „Bergeweide“ zur Welt. Wir mussten ihn in seinem ganzen Leben nicht mit Medikamenten behandeln. Gefressen hat er nur Gras, Grassilage und etwas hofeigenes Getreideschrot.

Zu sehen ist Christian auf folgendem Video aus dem Frühjahr 2014. Er ist das zweite Tier, das den Treibwagen verlässt.